その後だいぶ悪戦苦闘しましたが、どうやらうまくいったようです
私が辿った手順を記してみます。

Lizzieの構築にはjavaが使われているので、JDK(Java SE Development Kit)をインストールします。
http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk10-downloads-4416644.html
「Java SE 14」の「JDK Download」→「jdk-14.0.1_windows-x64_bin.exe」を選択。
インストールすると
C:\Program Files\Java\jdk-14.0.1　この辺りに入ると思います。
既存のjavaは全てアンインストールしたほうがいいみたいです。

次に環境変数を設定します。
コントロールパネル→システム→左の方にあるシステムの詳細設定→詳細設定タブの右下の方の環境変数を押す。

下のシステム環境変数のPathを選んで編集→新規でさっきインストールしたパスを入れます。
C:\Program Files\Java\jdk-14.0.1\bin\
ok→ok→okで戻ります。
ここでおそらくPCの再起動が必要です。

文字数制限でエラーになったので、ここで一旦区切ります。

次に、GitHubからLizzie v0.7.3のソースコードを落とします。
https://github.com/featurecat/lizzie/releases/tag/0.7.3
2種類ありますがどっちでもいいと思います。私はSource code(zip)を落としました。落としたら解凍します。
pom.xmlと、src/main/java/featurecat/lizzie/Lizzie.javaという2種類のファイルの該当部分をそれぞれ修正します。
https://github.com/featurecat/lizzie/pull/720/commits/139fdc5f94c201261125ef1ae96df7dc2d8b6cc6
メモ帳で開いて修正して上書き保存でいいみたいです。

次に、mavenというソフトを落とします。これがソースコードからlizzie.jarを構築するのに必要なソフトみたいです。
https://maven.apache.org/download.cgi
ページ中ほどの、Binary zip archiveのLinkのapache-maven-3.6.3-bin.zipを落とします。
これを適当な場所に解凍します。binというフォルダがあるので、この中にLizzie v0.7.3のソースコードの中身を全部コピーしたものを貼り付けます。
貼り付けたら白い余白の部分でSHIFT+右クリックで「PowerShellウィンドウをここで開く」でコマンドプロンプトみたいなのを立ち上げます。
そしたら「.\mvn package -DskipTests=true」と打ち込んで実行します。コンパイル作業が実行されたら成功です。
コンパイル作業が終了したらmaven-3.6.3のbinフォルダの中に「target」というフォルダが生成されていて、この中にコンパイルされたlizzie.jarがあります。
2種類ありますが、lizzie-0.7.3-shaded.jarというのが動くみたいです。
あとはファイル名を「lizzie.jar」とでも変更しておいて、Lizzie v0.7.3のlizzie.jarと入れ替えれば終了です。

なんともはや　徹夜したんですね。すごいな。
hope366さんは勉強家と言いましたがそれ以上です。
私はjavaのプログラミングは１日で挫折したので、それに取り組もうという姿勢は尊敬します。
この経験を生かして、Lizzieの改良ができるようになったらいいですね
よろしくお願いします。

javaとmavenはすごく難しそうですが、ソースコードからlizzie.jarを構築する方法については、
https://ameblo.jp/igomania/entry-12386590772.html
こちらで分かりやすく説明されていたので助かりました。

以前youtubeで、lizzieによく似たGUIを使っている動画を見たことがありました。
おそらく「mylizzie」というもので、GitHubにソースコードは公開されているのですが、
https://github.com/alreadydone/mylizzie
lizzieのようにすぐに実行可能な形式では公開されていないみたいです。
なので以前はあきらめていたのですが、今回ソースコードからjarファイルを構築する方法を学習したので、
早速試してみました。

mylizzie-2.0.180828-shaded.jarという実行ファイルはできたのですが、実行しても分析が表示されません。
CPU使用率が50%くらいをキープしているので内部では分析動作が行われていると思うのですが、
実際に碁盤には表示されません。

今現在これを模索中です・・・
GitHubにも質問しておきました。

mylizzieなるものがあったとは、全然知りませんでした。
作者のalreadydone氏はインディアナ大学で数学の博士号を持っているんですね。プログラミングに精通していると疑似Lizzieも簡単に作れるから羨ましいです。
それはそうと、Lizzieのfeaturecat氏に質問されてますが、alreadydone氏のメールアドレスは開発者名をクリックすれば書いてありますよ。

情報有難うございます。観察力が欠如していたようです。
mylizzieにはIssuesが無かったので、lizzieのIssuesに質問してしまいました。
早速削除して、開発者のalreadydone氏にメールしてみます。

https://github.com/alreadydone/mylizzie
こちらのalreadydoneさんのページですが、よく見ると左上の「alreadydone/mylizzie」の下に、
「forked from aerisnju/mylizzie」とあります。「forked」は「分岐」という意味らしいので、
要するにaerisnjuさんのオリジナルから派生させた、というところでしょうか。

https://github.com/aerisnju/mylizzie
こちらがaerisnjuさんによるmylizzieのオリジナルのページですね。

alreadydoneさんから返信を頂いたのですが、mylizzieが正常に動くかどうかはleelazのバージョンに左右されるようなことが書かれていました。
私はこれまでlizzie-v0.7.3とlizzie-v0.6でしか検証していなかったので、早速v0.5とv0.4でも検証しました。
v0.5とv0.4の環境下ではmylizzieは正常に動作しました

mylizzieはだいぶ前に更新がストップしているので、v0.5以下でしか正常に動作しないようです。

hope366さん、おつかれさまでした。
このスレッドはLizzieの改良をしたいと思う人には、大変参考になる備忘録となることでしょう。
あとは、現在のバージョンに対応することだけですね。